Chilisoosi


2-3 sipulia
5 kynttä valkosipulia
3 palkoa tuoretta chiliä
(siemenet mukaan vaan ;)
2 prk tomaatti murskaa (jotain hyvää esim. diva)
3rkl ketsuppia
1 prk ananaspaloja liemineen
2rkl öljyä
paprika maustetta
taco maustetta
piri piriä
(sokeria)
suolaa
pippuria
yms. mistä tykkäät



1. Pilko kaikki aineet mitkä pystyt pilkkomaan (koolla ei väliä, koska lopuksi soosi soseutetaan)
2. Freesaa sipulia, vs:lia ja cliliä hetki öljyssä
3. Lisää kaikki muut aineet ja anna hautua n. 45 minuuttia (maku paranee kun antaa hautua), jos näyttää siltä että soosi kuivuu liikaa kasaan niin lisää vettä.
4. soseuta sauvasekoittimella
5. tarkasta maku ja lisää mausteita jos ei maistu namille.
6. jäähdytä ja nauti esim. lihan kanssa

Palaa reseptien pääsivulle

Hosted by Tuohikotin VPK
Design by Santtu