Meksikolainen kesäruoka
600 g naudan grillipihvejä
tacomaustetta
1 iso sipuli
1 kesäkurpitsa
1 punainen paprika
jalopenoja
8 pakastepizzapohjaa (Tai tortillaa)
ruokaöljyä
(tacomaustetta)
Lisäksi:
1 prk salsakastiketta
1 prk ranskankermaa tai
kermaviiliä
Leikkaa sipuli lohkoiksi, kesäkurpitsa 1 cm:n viipaleiksi ja paprika reiluksi viipaleiksi. Grillaa kasvikset kypsiksi tai paista pannussa öljytilkassa. Paista pihvit grillissä tai paistinpannulla molemmin puolin kypsiksi. Mausta kypsät pihvit reilusti tacomausteseoksella. Anna vetäytyä foliossa hetken aikaa. Voitele pizzaapohjat tilkalla öljyä ja grillaa tai paista. Leikkaa pihvit alle 1 cm:n suikaleiksi. Pizzapohjan päälle voi kerätä esim. grillattuja kasviksia, lihasuikaleita, salsakastiketta ja ranskankermaa hauskaksi kesäillan ateriaksi.
Palaa reseptien pääsivulle
Hosted by
Tuohikotin VPK
Design by Santtu