Tabascotyyppinen kastike
~500 g valitsemiasi chilejä
4,5 dl valkoviinietikkaa
suolaa
Keitä chilien ja etikan seosta 5 min keskilämmöllä, lisää suola, sekoita, anna hautua muutama minuutti. Aja seos tehosekoittimessa sopivan paksuiseksi tahnaksi. Laita kastike valmiiksi steriloituihin purkkeihin. Säilytä jääkaapissa.
Palaa reseptien pääsivulle
Hosted by
Tuohikotin VPK
Design by Santtu